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家常简单的几种食谱却能提高宝宝的免疫力 

来源: 品牌童装网    编辑:Rose 发布时间: 2018-07-18 14:08:00

  在日常生活中,父母可给宝宝选择多选一些有助于提高宝宝免疫力的食物,由于食物中每样所含的微量元素都不同,也各有各的用处,所以说家长们要合理搭配宝宝的每一餐,因为有了抵抗力宝宝不容易生病,比较健康。

  这些食谱助宝宝提高免疫力

  1、炖排骨

  制作方法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。

  营养提示:肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养,经过长时间的炖煮已完全融入汤中,其实是不正确的认识。

  2、红萝卜薯仔牛骨汤

  原料:红萝卜1斤、薯仔6两、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗,调味料、盐少许。

  制作方法:将红萝卜和薯仔去皮洗净,切件;牛骨出水备用;生姜去皮洗净。水滚后将所有材料放入,用中火煲3小时,加盐调味即可。

  3、鱼泥豆腐羹

  制作方法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。

  营养提示:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。

  4、鸭血豆腐汤

  材料:豆腐60克,熟鸭血50克,熟猪瘦肉、熟胡萝卜各20克,水发木耳25克,上汤250克。

  调料:香油、酱油、精盐、葱花、水淀粉各适量。

  做法:将豆腐、熟猪瘦肉、熟胡萝卜和熟鸭血切成条,水发木耳撕碎。沙锅内加入上汤,下入所有的材料,烧开后撇去浮沫。加入酱油、精盐和水淀粉,改用小火慢炖,最后加入香油和葱花即可。

  5、虾仁蛋饺

  制作方法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

  营养提示:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

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