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奶粉未开封如何保存 如何判断奶粉是否变质

来源: 家庭医生在线 发布时间: 2017-12-13 11:45:00

  奶粉在储藏过程中易受外界环境的影响,如空气、温度、湿度、卫生状况等,若存储不当或者存储时间过长都会导致奶粉变质,那怎么判断奶粉有没有变质?奶粉保存有哪些不可取的错误方法?

  奶粉保存错误方法

  1、用力敲碎硬结块继续用

  开封后的奶粉由于夏天的湿润空气而导致水分容易进入,无论怎么避免,怎么存放,一定的水气都会透过小缝隙渗入到奶粉里,结块是不可避免的,奶粉在规定使用日期内结块属于正常现象。正常的奶粉应该是松散柔软,如果打开奶粉罐发现结块,用勺子轻轻拍几下,结块就被打散的话,说明没有问题,奶粉可以安全地给宝宝冲泡。

  2、重复使用旧罐

  罐装奶粉储藏时比较方便,而盒装和袋装奶粉相对而言更加经济实惠。有些妈妈就喜欢将用完的空罐,不管是装过奶粉还是其他咖啡也好,都用来重复使用,将袋装奶粉倒入空罐里,然后满心欢喜地把所有袋子都扔掉,拿着罐罐就给宝宝冲奶喝。但是,即使空罐清洁得再干净也好,粉末状冲剂非常细小,容易藏在包装的细缝中,在重复使用过程中有可能产生交叉污染的风险。

  奶粉未开封如何保存

  1、室温

  有些妈妈认为冰箱能够很好地保鲜,所以把买来未开封的奶粉置于冰箱内保存。其实奶粉只要在保质期内,常温下更有利于奶粉的保存。

  2、避光

  奶粉要避光保存,因为光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。如果有些妈妈喜欢用透明漂亮的玻璃罐来分装奶粉,那就要给外面贴遮光纸了。

  3、干燥

  虽然未开封的奶粉是密封状态,一般情况下不易受潮,但是长期处在潮湿环境下还是不利已奶粉的保存,罐装奶粉的铁罐在潮湿中也容易锈蚀。

  4、阴凉

  奶粉里部分营养成分的热稳定性差,如维生素,长期高温下储存会影响奶粉的质量,所以妈妈们要特别注意把奶粉置于阴凉处存放。

  如何判断奶粉是否变质

  1、尝

  好的奶粉尝起来有淡淡的奶香味和一点点腥味。 如果发现奶粉尝起来有很重的腥味、酒味或其他异味,则说明奶粉已经变质了。

  2、看

  奶粉用开水冲调后,静放5分钟后,如无沉淀物,则证明奶粉尚未变质。如果奶粉冲调后,不溶性的颗粒大量存在或者水乳分层,并且颜色变深严重,就表明变质了。另外,家长开封奶粉后,记下刚开封时奶粉的颜色,并注意以后每次喂食时奶粉的颜色。一般奶粉是天然的淡黄色,如果变成褐色,咖啡色或者有褐色斑点,就说明奶粉已经变质了。

声明:本文章为会员zxc于2017-12-13分享,此类稿件不代表本网观点。

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