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辅食:地瓜味的曲奇 宝宝一眼就爱上啦

来源: 搜狐女人 时间: 2017-10-06

  眼看又是郊游季了,妈妈们秋游打算给宝贝准备什么小零食呢?如果没主意,就来看看今天的这款小零食吧!外表是曲奇饼干的模样,内涵则全都是以地瓜为主的健康原材料。不仅健康,而且用到的芝麻、奶粉还可以给宝宝补钙。做成饼干的样子,宝宝肯定一眼就爱上啦~

  地瓜曲奇食材:地瓜300g、奶粉30ml、黑芝麻5g、面粉20g鸡蛋1个。

  1、地瓜洗净、去皮、切成薄片,入蒸锅蒸熟;用筷子轻轻一戳能穿透,就说明熟了。

  2、取出蒸熟的地瓜,放入碗中,用勺子将地瓜压成泥。

  3、倒入面粉,之后还要添加奶粉和鸡蛋,地瓜泥会有点稀,所以这里加了面粉,让地瓜泥不会太稀。

  4、倒入奶粉,搅拌均匀。

  5、再打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀;加入鸡蛋是为了让口感更加丰富,如果宝宝对鸡蛋过敏,这一步可以省略。

  6、加入黑芝麻,再次搅拌。大概搅拌成图片里这样不干不稀的程度。如果觉得干就加水,觉得稀就加面粉。

  7、将裱花嘴装入裱花袋中,再用小勺将地瓜泥放入裱花袋。轻轻挤压,在烘焙纸上挤出一个小饼干的样子。

  8、烤箱提前10分钟预热,地瓜泥放入烤箱,120度,上下火烤30分钟左右。

  9、这就是烤完之后的地瓜曲奇啦。软软香香而且固定成形的状态还可以让宝宝拿在手里自己吃呢!

  麻麻们在烤的时候可以根据宝宝的喜好来掌握时间,如果喜欢软软的20分钟就够了,如果喜欢外脆里软,那就30分钟,只要不烤糊就可以了啦!对于每种食材的用量和过敏性,宝妈要根据自家宝宝的情况进行斟酌哦。

声明:本文章为会员zxc于2017-10-06分享,此类稿件不代表本网观点。

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