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怕宝宝辅食口味淡 其实没那么“盐”重

来源: 么么亲子网 时间: 2017-08-01

  关于宝宝的食物中是否要加盐的问题,是一直困扰很多父母们的一大“难题”,其实不需要过于纠结。中国营养学会发布的《中国7-24月龄婴幼儿喂养指南》中建议,婴儿1岁以内不需要吃含食盐的食物,而是吃原味食物。

  我们经常会遇到这样的问题:“宝宝已经快六个月了,也是宝宝需要添加辅食的时候,有的家长会犹豫在给宝宝添加辅食的时候需不需要加盐?因为会听到老人说,宝宝小时候吃了加盐的饭会更有力气,自己也是这样被养大的。”

  很多父母往往以自己的口味来衡量宝宝的食物,认为不加盐的食物会没有味道,宝宝可能不爱吃,实际上:

  1岁以内:不必额外添加

  婴幼儿的味觉比成人迟钝,只要不用成人食物刺激婴儿,他们完全可接受不加盐的食物,而从奶等饮食中摄取所需的钠。

  1岁以上:不必强行添加

  如果宝宝1岁后对不加盐的食物接受度仍旧很高,就不必强行添加食盐。因为我们日常生活中有太多机会从食物中摄入钠,所以1岁后即使不额外加盐,孩子也不会因此出现钠不足。

  另外,宝宝的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。所以,各位家长就无需在纠结是否需要给宝宝的辅食加盐的问题。

  那么,什么时候宝宝可以吃盐呢?

  根据《中国居民膳食指南(2007)》以及最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》两本书中所言,1-3岁的婴儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐)。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克。

  如果一开始就让宝宝吃高盐或者口味重的食物,那将对宝宝带来很严重的危害:

  1. 高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

  2. 高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

  3. 高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

  4. 高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。

  5. 高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。

声明:本文章为会员Sally于2017-08-01分享,此类稿件不代表本网观点。

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