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宝宝吃南瓜好处多 推荐4款宝宝南瓜食谱

来源: 家庭医生在线 时间: 2017-06-29

  南瓜虽然很普通,但是却营养丰富。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症。对于宝宝来说,经常吃南瓜不仅可以增强免疫力,还能促进生长发育。那么宝宝怎么吃南瓜比较好?下面就为大家推荐一些宝宝南瓜食谱。

  南瓜营养丰富 宝宝吃南瓜好处多多

  南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。

  黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

  此外,南瓜中对人体的有益成分还有:多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。

  对于宝宝来说,经常吃南瓜主要有以下几大好处

  1、增强宝宝免疫力

  天气干燥的时候,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善干燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。

  2、能促进生长发育

  南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

  3、治疗高血压

  南瓜中丰富的纤维素和果胶,可以结合多余的胆固醇,从而降低血液的胆固醇含量,起到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。

  4、治夜盲

  南瓜与猪肝同食可治夜盲,与山药同食,有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶,果胶具有很好的吸附作用,能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质,如重金属当中的铅、汞和放射性元素,能够起到解毒的作用。

  5、治蛔虫病

  多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。

  6、补血

  清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。所以,年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。

  7、断奶

  南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

  宝宝南瓜食谱推荐

  既然宝宝吃南瓜有这么多好处,那么问题来了,宝宝应该怎么吃南瓜比较好?别急,下面就为大家推荐一些适合宝宝的南瓜食谱。

  1、奶香南瓜糊

  适合6个月以宝宝食用,适合整吞整咽期。

  食材:南瓜100克、淀粉、少许奶粉。

  做法:

  1)、南瓜去皮切片、入锅煮制;

  2)、用小勺将南瓜片压成泥;

  3)、南瓜汤水中加一勺奶粉、勾芡即成。

  2、南瓜五星面包

  适合8个月以上宝宝食用,适合牙床咀嚼期。

  食材:南瓜100克、切片面包4片、胡萝少许。

  做法:

  1)、南瓜去皮、隔水蒸熟、捣烂成泥;

  2)、面包去皮,用五角星模具压刻;

  3)、两层五角星面包中抹上南瓜泥,以胡萝卜丁点缀。

  3、南瓜稀饭

  适用满5个月以上宝宝食用。

  食材:南瓜50克、白米20克、水适量。

  做法:

  1)、南瓜去皮去籽,切片。

  2)、米洗净与南瓜加水同煮至熟烂即可。

  4、南瓜卷

  适用满1岁以上宝宝。

  材料:南瓜50克、小黄瓜50克、蛋半个、油3克、盐少许。

  做法:

  1)、南瓜去皮去籽,切片,蒸熟,待凉。

  2)、起油锅将蛋煎成蛋皮,备用。

  3)、小黄瓜切细条,泡热盐水5分钟后取出沥干。

  4)、将南瓜泥及小黄瓜细条平铺于蛋皮上,蒸5分钟即可,放凉。

  5)、斜切成片状,大小以宝宝刚好可以一口吃完为准。

  这些南瓜食谱美味又简单,家长不妨给宝宝试着做一做吧!

声明:本文章为会员Sally于2017-06-29分享,此类稿件不代表本网观点。

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