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鸡蛋营养价值高 但不能作为宝宝首选辅食

来源: 99健康网 时间: 2017-05-18

  随着月龄的增加,母乳就可能无法满足宝宝的日常所需,为此就需要添加一些辅食,帮助宝宝的成长,其中比较常见的就是用蛋黄做辅食。在旧版的儿科相关教材里,蛋黄是首选辅食。但是知识在不断更替,现如今,无论是《中国居民膳食指南(2007)》,还是在国外育儿指南上,蛋黄都不是首选辅食。

  蛋黄营养丰富,很多家长认为其含有婴儿时期最需要的铁元素。但事实上,蛋黄所含的铁为磷酸铁,其在1个蛋黄中的含量仅约0.4毫克,吸收率仅为3%,所以,蛋黄并非补铁佳品。

  宝宝的身体适应性比较差,过早添加蛋黄还容易增加婴儿过敏的危险,可能导致呕吐、皮疹、腹泻,甚至休克等不良反应。虽说不能将蛋黄作为宝宝的首选辅食,但是不代表完全不能吃,而是等到肠胃适应各种食物之后,再开始尝试添加鸡蛋。

  辅食添加蛋黄方法

  鸡蛋洗净后煮熟,剥壳去蛋白,取1/4蛋黄加开水少许,用勺调匀成糊糊状,不可太稀或太稠,成半流状,用小勺喂食即可。

  综上所述,蛋黄是不能作为婴儿的首选辅食的,宝宝的第一餐辅食应该添加精细的谷类食物,最好是强化铁的婴儿营养米粉。这是因为现在的米粉不仅加了铁、锌、维生素等,还不容易出现过敏现象。

声明:本文章为会员Eva于2017-05-18分享,此类稿件不代表本网观点。

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