.
登陆 注册
婴童食品网>新闻资讯>食品安全 > 正文

最脏蔬果排行榜新鲜出炉 宝宝怎样吃才安全

来源: 飞鹤 时间: 2017-05-16

  草莓是很多宝宝最爱吃的水果之一,它的污染程度却鲜为人知。最近,美国环境保护组织(Environmental Working Group,简称EWG)最新公布2017最脏蔬果清单(2017 Dirty Dozen,即农药残留浓度最高),草莓登顶为最脏的水果。

  最脏蔬果排行榜

  除了草莓,还有很多瓜果纷纷上榜......排名越靠前,农药残留物越多。快来看看你家宝宝爱吃的蔬果有没有上榜单呢!

  No.1草莓排名第一,含有至少20种农药残留成分。吃草莓前一定要注意清洗。草莓可先轻轻地用清水冲洗干净,再去除蒂头。若还是不放心,可以用软毛牙刷配合清水,轻柔地刷洗表面,注意用力不要过大。

  No.2菠菜样品的农药平均残留量为其它作物的两倍,其中还含有神经毒性农药残留物。含有至少20种农药残留成分。吃草莓前一定要注意清洗。

  No.3油桃营养丰富,但农药残留可不少,吃之前最好削皮。

  No.4苹果过去几年,苹果一直高居最肮脏果蔬排行榜第一名,检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物,而且残余总量最高。所以吃苹果最好削皮。

  No.5桃子中含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调:杀虫剂为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等,削皮食用最安全。

  No.6梨

  No.7樱桃中的农药残留浓度比其它农产品的更高。

  No.8一份葡萄样品中检测出15种农药残余成分;在含有的农药种类方面,葡萄位居榜首,总共含有64种不同的化学物质。

  No.9一份西芹样本中检测出13种不同的农药。

  No.10前几年的樱桃番茄(圣女果)下榜,而这次大番茄上榜了。

  别慌!抛开剂量谈危害不科学,植物在生长过程中会遭遇病菌、害虫等的袭击,所以农药才不得不使用。虽说农药的确对人类有一定的伤害,但是抛开剂量谈伤害是不科学的。

  首先,对于农药的使用,我国有严格的监管制度,以便控制其对人类健康的危害;再者,农药使用过多,不仅影响生长,还额外增加了成本,所以果农也不愿意过度使用农药。所以妈妈们别慌,只要认真清洗后食用,是不会影响宝宝健康的。

  如何减少农药残留量?蔬果中的营养其他食物无可替代,该吃还得吃,但是吃之前,要如何减少农药残留量呢?

  1、吃应季蔬果

  尽量吃应季水果或蔬菜,反季节的蔬果因生长不易,会增加农药使用来驱除病害。

  2、注意清洗方法

  正确的清洗方法是,先用清水浸泡,再用流水冲洗,最后切除。

  3、切记不可先切再洗,以免切开后造成污染。

  4、选用有机蔬果

  有机蔬果在生产过程中,农药使用更加严格,当然价格肯定更贵。

  另外,EWG还公布了最干净果蔬排行榜。这些果蔬农药残留较少,如:甜玉米、牛油果、菠萝、卷心菜、洋葱、木瓜、芦笋、芒果、茄子、甜瓜、奇异果、哈密瓜、花菜、葡萄柚等,妈妈们可以多多选用这些“干净的果蔬”。蔬菜水果还是要正常吃的,只要多花点心思小心挑选仔细清洗,就能吃得更安全,让宝宝远离农药风险。

声明:本文章为会员Eva于2017-05-16分享,此类稿件不代表本网观点。

我想留言

您的姓名:

*

手机/电话:

*

联系 Q Q:

您的邮箱:

开店经验:

有无店铺:

详细地址:

- *

留言内容:

品牌童装网-手机品牌馆
品牌童装网版权与免责声明:

本网原创文章仅代表作者本人观点,转载其他媒体稿件是为传播更多信息,此类稿件不代表本网观点,本网不承担稿件侵权行为连带责任。不良/侵权内容联系电话:0755-88839690